天天菜谱
共12图
雷笋香菇炖鸭
8.4分
52人已做过
陶小潘
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:干香菇、干木耳、雷笋、生姜,步骤:1.重新加水,加入所有东西!放入适量 2.倒掉第一遍焯过的水!里面有很多没 3.准备好大蒜生姜!大蒜也可以用一朵 4.雷笋切片
30分钟-1小时
简单
五香
配方
11种材料
鸭
1个、
干香菇
20克、
干木耳
适量、
雷笋
100克、
生姜
1块、
大蒜
1棵、
八角
1棵、桂皮 1条、盐 3匙、
料酒
3匙、
生抽
1匙
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
重新加水,加入所有东西!放入适量的盐、料酒!加盖煮开后小火炖上一个小时
步骤2.
倒掉第一遍焯过的水!里面有很多没有泡掉的血水、还要看不见的脏东西
步骤3.
准备好大蒜生姜!大蒜也可以用一朵朵的那种
步骤4.
雷笋切片
步骤5.
木耳香菇用温水泡开
步骤6.
大蒜生姜切好备用
步骤7.
鸭肉捞进锅中焯一下
步骤8.
倒掉第一遍焯过的水!里面有很多没有泡掉的血水、还要看不见的脏东西
步骤9.
重新加水,加入所有东西!
步骤10.
放入适量的盐、料酒、生抽!加盖煮开后小火慢炖一个小时左右!鸭老的话可以再久一点
步骤11.
一个小时之后!duang!duang!duang!开吃吧!
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菜谱:
94
热度:
228
介绍
功效
图片
做法
食谱
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