法式芥辣焗贻贝

6.6分
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小夭在这厢
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:贻贝、炼乳、芝麻、迷迭香，步骤:1.芝麻炒到半熟备用。 2.清理贻贝表面，下锅煮到开口去除足 3.调汁，需三大勺芥末籽酱、两勺炼乳 4.将酱汁搅拌均匀。
10-30分钟 一般 辣

配方

6种材料
贻贝 500g、芥末籽酱 三勺、芥辣 一管、炼乳 两勺、芝麻 100g、迷迭香 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芝麻炒到半熟备用。
步骤2.
.清理贻贝表面，下锅煮到开口去除足丝，个人是在买鲜买的袋装熟冻的不用清洗也不用煮，自然解冻就可以。
步骤3.
.调汁，需三大勺芥末籽酱、两勺炼乳、芥辣一大勺（看个人口味）、迷迭香末少许。
步骤4.
将酱汁搅拌均匀。
步骤5.
将调好的酱汁在开口的贻贝上抹匀，将之前炒制的芝麻撒在上边。
步骤6.
放入烤箱中层220度上下火烘烤5-8分钟即可。

窍门

1. 贻贝的足丝如果不知道可以上网查一下是什么东西，清理的时候要清理掉。 2. 个人建议买熟冻的这样方便制作，不用自己清理自己煮开口。 3. 芥末籽酱如果买不到，就用青芥和黄芥兑一下。

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法式芥辣焗贻贝
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法式芥辣焗贻贝
芝麻炒到半熟备用。
.清理贻贝表面，下锅煮到开口去除足丝，个人是在买鲜买的袋装熟冻的不用清洗也不用煮，自然解冻就可以。
.调汁，需三大勺芥末籽酱、两勺炼乳、芥辣一大勺（看个人口味）、迷迭香末少许。
将酱汁搅拌均匀。
将调好的酱汁在开口的贻贝上抹匀，将之前炒制的芝麻撒在上边。
放入烤箱中层220度上下火烘烤5-8分钟即可。