【花样包菜】手撕包菜

7.1分
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小惠子
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:包菜、辣酱、鸡精、胡萝卜，步骤:1.包菜洗净，用手撕成片。 2.胡萝卜洗净，切片。 3.黑木耳泡软，洗净。 4.锅热油，放入胡萝卜煸炒一会。
10分钟以内 一般 辣

配方

6种材料
包菜 200克、辣酱 一小勺、盐 少许、鸡精 少许、胡萝卜 半段、水发黑木耳 3朵

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
包菜洗净，用手撕成片。
步骤2.
胡萝卜洗净，切片。
步骤3.
黑木耳泡软，洗净。
步骤4.
锅热油，放入胡萝卜煸炒一会。
步骤5.
接着放入包菜和黑木耳。
步骤6.
翻炒煸透，放入适量盐，开后焖烧3分钟。
步骤7.
然后放入辣酱，翻匀继续焖烧1分钟。
步骤8.
最后撒入鸡精，装盘出锅。

窍门

1.黑木耳一定要事先用冷水至少泡发3小时。

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【花样包菜】手撕包菜
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【花样包菜】手撕包菜
包菜洗净，用手撕成片。
胡萝卜洗净，切片。
黑木耳泡软，洗净。
锅热油，放入胡萝卜煸炒一会。
接着放入包菜和黑木耳。
翻炒煸透，放入适量盐，开后焖烧3分钟。
然后放入辣酱，翻匀继续焖烧1分钟。
最后撒入鸡精，装盘出锅。