天天菜谱
共15图
桂花酱豆沙汤圆
8.9分
81人已做过
满宝妈妈
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:糯米粉、清水、豆沙、桂花酱,步骤:1.把豆沙馅搓成小圆球备用。 2.向糯米粉中缓慢多次的添加清水,并 3.继续搅拌,形成干湿适宜的状态。 4.揉成面团,静置一会儿。
30分钟-1小时
一般
甜
配方
4种材料
糯米粉
一大碗、
清水
适量、
豆沙
适量、
桂花酱
一勺
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆沙馅搓成小圆球备用。
步骤2.
向糯米粉中缓慢多次的添加清水,并用筷子轻轻搅拌。
步骤3.
继续搅拌,形成干湿适宜的状态。
步骤4.
揉成面团,静置一会儿。
步骤5.
取适量的糯米面团,搓圆按扁,形成汤圆皮。
步骤6.
在糯米面皮中间放上豆沙馅。
步骤7.
用糯米面皮的四周向中间推上去,包住馅料。
步骤8.
收口包严,搓圆整形。
步骤9.
全都这样做好,吃不完的暂时冻进冰箱里。
步骤10.
锅中加水,烧开后下入汤圆,煮熟。
步骤11.
盛出装碗。
步骤12.
淋上一勺桂花酱。
步骤13.
端上桌就可以吃啦。
步骤14.
美味~
窍门
无
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菜谱:
41
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做法
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桂花酱豆沙汤圆
把豆沙馅搓成小圆球备用。
向糯米粉中缓慢多次的添加清水,并用筷子轻轻搅拌。
继续搅拌,形成干湿适宜的状态。
揉成面团,静置一会儿。
取适量的糯米面团,搓圆按扁,形成汤圆皮。
在糯米面皮中间放上豆沙馅。
用糯米面皮的四周向中间推上去,包住馅料。
收口包严,搓圆整形。
全都这样做好,吃不完的暂时冻进冰箱里。
锅中加水,烧开后下入汤圆,煮熟。
盛出装碗。
淋上一勺桂花酱。
端上桌就可以吃啦。
美味~