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香脆花生粘
小黠大痴
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:花生米、玉米淀粉、白糖，步骤:1.花生米放炒锅小火炒熟，要小火慢炒 2.吃到嘴里又香又脆才算熟 3.水和白砂糖倒进锅里，大火煮到糖化 4.小火熬到糖汁起密密得小泡泡，糖汁
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
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花生米放炒锅小火炒熟，要小火慢炒
步骤2.
吃到嘴里又香又脆才算熟
步骤3.
水和白砂糖倒进锅里，大火煮到糖化掉，改小火
步骤4.
小火熬到糖汁起密密得小泡泡，糖汁变的浓稠，注意状态
步骤5.
炒熟的花生倒进锅里，快速炒匀，每一粒花生都粘上糖浆
步骤6.
把淀粉用面粉筛筛进锅里，每粒花生都粘满糖立即关火
步骤7.
关火继续不停炒到稍变凉即成此状态，注意一定不要让花生粘连。
步骤8.
筛去多余的粉就可以了
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