香脆酒鬼花生

7.1分
94人已做过
一般 脆

配方

3种材料
生花生米 适量、盐 适量、油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烧开水把花生米泡一分钟左右、然后捞起去花生皮、注（我这里没拍烧水泡花生去皮）
步骤2.
把锅洗净搽干水分、冷油下锅
步骤3.
放入扒皮好的花生米、在锅里用冷油覆盖每一粒花生米
步骤4.
开火、不停的拿铲翻炒、记住不停的
步骤5.
还是不停的翻炒、炒成这样金黄色、得马上关火、
步骤6.
关火了、还是不停翻炒、炒成这样金黄色就停了、
步骤7.
沥干油、捞出放盐、把盐弄均匀
步骤8.
上桌、倒好啤酒白酒都行、个人所爱、饮两杯

窍门

记住、锅一定要洗净、搽干水分、在倒冷油下锅、在放花生米、把每一粒的花生都让冷油覆盖、在开火、不停的翻炒

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烧开水把花生米泡一分钟左右、然后捞起去花生皮、注（我这里没拍烧水泡花生去皮）
把锅洗净搽干水分、冷油下锅
放入扒皮好的花生米、在锅里用冷油覆盖每一粒花生米
开火、不停的拿铲翻炒、记住不停的
还是不停的翻炒、炒成这样金黄色、得马上关火、
关火了、还是不停翻炒、炒成这样金黄色就停了、
沥干油、捞出放盐、把盐弄均匀
上桌、倒好啤酒白酒都行、个人所爱、饮两杯