青菜鱼丸汤

6.0分
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爱跳舞的老太
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:青菜、鱼丸、鸡精、料酒，步骤:1.准备食才青菜洗净鱼丸解冻 2.鱼丸冷水下锅，放些姜末，料酒，煮 3.待鱼丸浮起，再煮至鱼丸变大，放入 4.放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可。
10分钟以内 一般 清淡

配方

8种材料
青菜 100克、鱼丸 150克、盐 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、姜 适量、葱 适量、料酒 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食才青菜洗净鱼丸解冻
步骤2.
鱼丸冷水下锅，放些姜末，料酒，煮开。
步骤3.
待鱼丸浮起，再煮至鱼丸变大，放入青菜，加一点的油，煮开。
步骤4.
放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可。

窍门

1.油只放一点就可以了. 2.也可以放些鲜抽。 3.调料尽量少，保持原汁原味。

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青菜鱼丸汤
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青菜鱼丸汤
准备食才青菜洗净鱼丸解冻
鱼丸冷水下锅，放些姜末，料酒，煮开。
待鱼丸浮起，再煮至鱼丸变大，放入青菜，加一点的油，煮开。
放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可。