艾草红豆包

8.9分
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火镀红叶
时间:2小时以上，难度:一般，配方:蜜红豆、酵母、橄榄油、蜂蜜，步骤:1.把中种材料放面包机里（高粉100 2.拌成团加进橄榄油 3.待油与面团完全吸收后下蜜红豆 4.所有材料拌均匀
2小时以上 一般 甜

配方

10种材料
艾草粉 3克、高粉 250克、蜜红豆 80克、酵母 4克、橄榄油 1匙、水 100克、蛋 1个、糖 60克、盐 2克、蜂蜜 1匙

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把中种材料放面包机里（高粉100克，水 130克，酵母4克）中种料混合均匀后，发酵2倍大后加余下的高粉、艾草粉、糖、盐、蛋
步骤2.
拌成团加进橄榄油
步骤3.
待油与面团完全吸收后下蜜红豆
步骤4.
所有材料拌均匀
步骤5.
发酵2.5倍大
步骤6.
排气后分成6份
步骤7.
把每份面团擀成类方形
步骤8.
面片卷起一半
步骤9.
在没卷起的面片上切下几个条状
步骤10.
把条状的面片搭在卷起的面团上面边缘收在底部，把面团稍弯
步骤11.
放烤盘内发酵至2倍大
步骤12.
烤箱175度烤18分钟，取出
步骤13.
在每个面包上涂上蜂蜜，晾凉即可食用

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艾草红豆包
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艾草红豆包
把中种材料放面包机里（高粉100克，水 130克，酵母4克）中种料混合均匀后，发酵2倍大后加余下的高粉、艾草粉、糖、盐、蛋
拌成团加进橄榄油
待油与面团完全吸收后下蜜红豆
所有材料拌均匀
发酵2.5倍大
排气后分成6份
把每份面团擀成类方形
面片卷起一半
在没卷起的面片上切下几个条状
把条状的面片搭在卷起的面团上面边缘收在底部，把面团稍弯
放烤盘内发酵至2倍大
烤箱175度烤18分钟，取出
在每个面包上涂上蜂蜜，晾凉即可食用