海参蒸蛋

7.9分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、泡发海参、生抽、麻油，步骤:1.将鸡蛋搅打成蛋液，倒入水搅拌均匀 2.用滤网将蛋液筛入蒸碗中. 3.海参切两半。 4.将其中一半海参切碎。
30分钟-1小时 简单 原味

配方

7种材料
鸡蛋 4个、泡发海参 3只、生抽 6ml、盐 5g、麻油 5ml、水 150、小葱 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡蛋搅打成蛋液，倒入水搅拌均匀。
步骤2.
用滤网将蛋液筛入蒸碗中.
步骤3.
海参切两半。
步骤4.
将其中一半海参切碎。
步骤5.
把切碎的海参放入蒸碗中，搅拌一下
步骤6.
盖上保鲜膜等待预热。
步骤7.
蒸箱选择普通蒸模式，预热到100度后放入中层，蒸8分钟。
步骤8.
时间到后将另外半颗海参放入碗中。
步骤9.
再蒸8分钟，烹饪结束后取出。
步骤10.
撒少许香葱粒，淋入生抽和麻油调味即可。

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海参蒸蛋
将鸡蛋搅打成蛋液，倒入水搅拌均匀。
用滤网将蛋液筛入蒸碗中.
海参切两半。
将其中一半海参切碎。
把切碎的海参放入蒸碗中，搅拌一下
盖上保鲜膜等待预热。
蒸箱选择普通蒸模式，预热到100度后放入中层，蒸8分钟。
时间到后将另外半颗海参放入碗中。
再蒸8分钟，烹饪结束后取出。
撒少许香葱粒，淋入生抽和麻油调味即可。