五花肉辣白菜

7.8分
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尔东叶
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:白菜、酱油、味精、洋葱，步骤:1.猪五花肉洗干净，切成条，加生抽酱 2.白菜洗干净，切成条。 3.灯笼椒洗干净。 4.起油锅，洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛
10-30分钟 一般 辣

配方

8种材料
白菜 400g、猪五花肉 100g、油 适量、盐 适量、酱油 适量、味精 适量、洋葱 适量、灯笼椒 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪五花肉洗干净，切成条，加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀，腌制15分钟。
步骤2.
白菜洗干净，切成条。
步骤3.
灯笼椒洗干净。
步骤4.
起油锅，洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛出灯笼椒。
步骤5.
五花肉入锅炒。
步骤6.
加酱油炒。
步骤7.
白菜入锅炒。炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
步骤8.
加盐、味精炒。
步骤9.
灯笼椒入锅炒。
步骤10.
炒均匀即可出锅装盘。

窍门

偏爱辣，灯笼椒就不必盛出，与白菜一同烧，味道也不错。我们是只吃辣子的香味，不能承受太辣的菜，所以要盛出再放进去。

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五花肉辣白菜
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五花肉辣白菜
猪五花肉洗干净，切成条，加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀，腌制15分钟。
白菜洗干净，切成条。
灯笼椒洗干净。
起油锅，洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛出灯笼椒。
五花肉入锅炒。
加酱油炒。
白菜入锅炒。炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
加盐、味精炒。
灯笼椒入锅炒。
炒均匀即可出锅装盘。