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窍门配方

香酥麻叶
克面粉打入一个鸡蛋,加入一勺白糖。
放一勺黑芝麻。
加适量水。
和成硬一点的面团。
擀成薄片。
切成长方形。
取两个长方形面片摞在一起,中间划上三刀。
面片的两端其中一端从中间向下,另一端从中间向上翻,如图。
全部做好。
油温五成热下入炸。
炸制金黄色即可,成品图。