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窍门配方

儿童三层生日蛋糕
提前烤好三个蛋糕,六寸、八寸、十寸。
蛋糕烤好后至少晾三小时。
提前准备水果,洗好后沥干水分。使用前用厨房纸吸干水分。
蜜桃切块。
芒果切块。
蛋糕每个分成两片。三片可能会导致蛋糕过重。
加三滴柠檬汁打发淡奶油。夏季时打发好的淡奶油带容器放在冰块上,以免融化。
简单抹面后每层装饰水果。最上层裱花。装饰好后马上放冰箱冷藏。装盒前可筛糖粉。
还可以装饰各种可爱饰品。