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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 白吐司
Wu吴小厨
时间:2小时以上，难度:一般，配方:酵母、牛奶、砂糖、黄油，步骤:1.先把牛奶微微加热加入酵母拌一下， 2.把面粉、砂糖、盐放入面包机中拌匀 3.揉成团后加入黄油 4.我一般都是2次揉面程序就可以出膜
2小时以上
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把牛奶微微加热加入酵母拌一下，静止5分钟左右
步骤2.
把面粉、砂糖、盐放入面包机中拌匀，把发酵好的牛奶拌匀，倒入面包机中
步骤3.
揉成团后加入黄油
步骤4.
我一般都是2次揉面程序就可以出膜
步骤5.
等待一发
步骤6.
发酵到2倍大，不回缩不反弹就可以
步骤7.
排气分成3等份滚圆加盖静止5分钟
步骤8.
面团擀开
步骤9.
卷起
步骤10.
排入面包模具中，盖上保鲜膜等待2发
步骤11.
发到8分满要加盖
步骤12.
预热烤箱180度
步骤13.
度烤40分钟
步骤14.
出炉后倒出放凉
牛奶先不要一次倒进去
不同面粉、不同天气吸水量也不同
一定要记住哦
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