【闽菜】香油虾

7.6分
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灵草
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:对虾、料酒、香油、洋葱，步骤:1.原料洗净备用。 2.虾剪去须脚，葱、姜、蒜头都切成末 3.锅里放油，烧至5成热时，将虾入油 4.把炸好的虾捞出沥干油。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

9种材料
对虾 适量、盐 适量、醋 适量、料酒 适量、香油 适量、洋葱 适量、姜 适量、蒜 适量、葱白 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料洗净备用。
步骤2.
虾剪去须脚，葱、姜、蒜头都切成末，洋葱切丝。
步骤3.
锅里放油，烧至5成热时，将虾入油里爆1-2分钟捞起。
步骤4.
把炸好的虾捞出沥干油。
步骤5.
锅里留少许底油，下葱、姜、蒜头、洋葱爆香。
步骤6.
接着放入盐 醋 料酒 香油 。
步骤7.
放入炸好的虾。
步骤8.
翻炒片刻炝入味即可起锅。
步骤9.
此菜特点：外壳酥脆，虾肉鲜嫩，味道香甜。

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【闽菜】香油虾
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【闽菜】香油虾
原料洗净备用。
虾剪去须脚，葱、姜、蒜头都切成末，洋葱切丝。
锅里放油，烧至5成热时，将虾入油里爆1-2分钟捞起。
把炸好的虾捞出沥干油。
锅里留少许底油，下葱、姜、蒜头、洋葱爆香。
接着放入盐 醋 料酒 香油 。
放入炸好的虾。
翻炒片刻炝入味即可起锅。
此菜特点：外壳酥脆，虾肉鲜嫩，味道香甜。