清凉冷饮--酸梅汤

8.9分
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gaopingzhao
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:乌梅、山楂、冰糖、甘草，步骤:1.山楂、乌梅、甘草、桂花。 2.先把乌梅洗净。 3.山楂片洗净。 4.甘草洗净。
30分钟-1小时 一般 酸甜

配方

6种材料
乌梅 50克、山楂 50克、冰糖 50克、水 3000克、甘草 6克、桂花 10克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
山楂、乌梅、甘草、桂花。
步骤2.
先把乌梅洗净。
步骤3.
山楂片洗净。
步骤4.
甘草洗净。
步骤5.
乌梅用水浸泡至软。
步骤6.
山楂片用水浸泡至软。
步骤7.
锅里放足量得水，放入乌梅。
步骤8.
放入山楂片。
步骤9.
放入甘草。
步骤10.
桂花用纱布包好放入锅中。
步骤11.
大火烧开。
步骤12.
转小火煮40分钟。
步骤13.
放入冰糖再煮10分钟即可。
步骤14.
晾凉就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏后的口感就更好。

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窍门配方

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清凉冷饮--酸梅汤
山楂、乌梅、甘草、桂花。
先把乌梅洗净。
山楂片洗净。
甘草洗净。
乌梅用水浸泡至软。
山楂片用水浸泡至软。
锅里放足量得水，放入乌梅。
放入山楂片。
放入甘草。
桂花用纱布包好放入锅中。
大火烧开。
转小火煮40分钟。
放入冰糖再煮10分钟即可。
晾凉就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏后的口感就更好。