天天菜谱
共9图
【孜然大蒜】----做法简单、味道经典
7.2分
19人已做过
馋嘴乐
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:五香粉、味精、孜然、芝麻,步骤:1.带皮蒜瓣,孜然、辣椒粉、五香粉、 2.锅中加油烧至6成热。 3.放入带皮蒜瓣炸制。 4.炸制蒜瓣熟透,外皮焦黄,捞出备用
10分钟以内
简单
蒜香
配方
8种材料
蒜瓣 200g(带皮)、
五香粉
适量、
味精
适量、
孜然
适量、
芝麻
适量、
辣椒粉
适量、盐 适量、油 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带皮蒜瓣,孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。
步骤2.
锅中加油烧至6成热。
步骤3.
放入带皮蒜瓣炸制。
步骤4.
炸制蒜瓣熟透,外皮焦黄,捞出备用。
步骤5.
锅留底油,放入孜然,小火炒香。
步骤6.
放入备用的蒜瓣。
步骤7.
放入辅料。快速翻炒均匀。
步骤8.
出锅装盘。
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锅中加油烧至6成热。
放入带皮蒜瓣炸制。
炸制蒜瓣熟透,外皮焦黄,捞出备用。
锅留底油,放入孜然,小火炒香。
放入备用的蒜瓣。
放入辅料。快速翻炒均匀。
出锅装盘。