天天菜谱
共8图
巧吃剩面条——酥炸面条块儿
6.8分
92人已做过
晴天妹儿
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:剩面条、鸡蛋,步骤:1.大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我 2.准备葱花备用 3.将面条里放1-2个鸡蛋(这样成团 4.将葱花放到鸡蛋面条碗里,放少许盐
10分钟以内
简单
蒜香
配方
4种材料
剩面条
适量、
葱
适量、盐 适量、
鸡蛋
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我煮的是挂面,面条细也薄,炸出来酥脆感会更好
步骤2.
准备葱花备用
步骤3.
将面条里放1-2个鸡蛋(这样成团的面条就不会粘在一起了);
步骤4.
将葱花放到鸡蛋面条碗里,放少许盐,搅拌均匀
步骤5.
开始放到油锅里炸,火不要太大,容易糊的哦
步骤6.
炸至两面金黄色,捞出
步骤7.
将炸好的面条块二切成小段,在调制一小碗蒜汁,粘着吃
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窍门配方
巧吃剩面条——酥炸面条块儿
大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我煮的是挂面,面条细也薄,炸出来酥脆感会更好
准备葱花备用
将面条里放1-2个鸡蛋(这样成团的面条就不会粘在一起了);
将葱花放到鸡蛋面条碗里,放少许盐,搅拌均匀
开始放到油锅里炸,火不要太大,容易糊的哦
炸至两面金黄色,捞出
将炸好的面条块二切成小段,在调制一小碗蒜汁,粘着吃