东北乱炖---脊骨炖杂蔬

Name: 东北乱炖---脊骨炖杂蔬
Ingredients: 500G脊骨; 1个茄子; 0几个尖椒; 1把豇豆; 1个土豆

6.4分

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雨木

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:脊骨、茄子、尖椒、豇豆，步骤:1.准备食材。 2.脊骨洗净，加入姜和料酒煮开，去除 3.捞出脊骨，重新换一锅水，加入葱， 4.把蔬菜食材，分别切成大小差不多的

30分钟-1小时简单原味

脊骨 500G、茄子 1个、尖椒几个、豇豆 1把、土豆 1个

步骤1.

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准备食材。

步骤2.

脊骨洗净，加入姜和料酒煮开，去除血沫。

步骤3.

捞出脊骨，重新换一锅水，加入葱，姜，大料，酱油，盐继续煮,直到筷子轻松扎透。

步骤4.

把蔬菜食材，分别切成大小差不多的小块。

步骤5.

加入蔬菜一起炖。

步骤6.

菜炖熟了即可出锅。