7.0分
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简单豉油鸡
lianluck
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:酱油、食用油，步骤:1.准备材料:鸡、蒜、姜、葱、酱油、 2.鸡用洗米水泡洗后再用清水过干净～ 3.把鸡内的蒜头、姜、葱拿出来，油锅 4.翻身
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料:鸡、蒜、姜、葱、酱油、食用油、糖、酒
步骤2.
鸡用洗米水泡洗后再用清水过干净～～把蒜头、姜、葱放在鸡内，然后用半碗左右的酱油涂满鸡的全身，放入冰箱冷藏腌30min或以上～～
步骤3.
把鸡内的蒜头、姜、葱拿出来，油锅把鸡表面煎炸到金黄
步骤4.
翻身
步骤5.
把多余的油装起，将腌鸡时的酱油、蒜头、姜、葱和半碗水倒进去大火烧开，再加入糖和酒
步骤6.
小火煮到汁干
步骤7.
和家人朋友一起吃就切一下罗，一个人的话～～整只吃～～～爽！要趁热吃哦～～～
鸡肉用洗米水洗更容易洗干净哦～～
一定要小火慢慢煮肉才会嫩滑，注意不要煮焦哦～～～
糖加多一点点更好吃，这酱油鸡就是有点甜甜的、香香的、嫩嫩的啦～～
