天天菜谱
共12图
黄花菜青菜小蹄髈汤
8.1分
66人已做过
花鱼儿
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:青菜、黄花菜、料酒、味精,步骤:1.食材:小蹄髈(已清洗焯水)、青菜 2.将已泡发的黄花菜清洗一下,捞出待 3.将已焯水的小蹄髈下入高压锅中。 4.加适量的料酒。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
6种材料
小蹄髈 450克、
青菜
155克、
黄花菜
30克、
料酒
适量、盐 适量、
味精
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:小蹄髈(已清洗焯水)、青菜(已洗净)、黄花菜(已泡发)
步骤2.
将已泡发的黄花菜清洗一下,捞出待用。
步骤3.
将已焯水的小蹄髈下入高压锅中。
步骤4.
加适量的料酒。
步骤5.
加入一些清水。
步骤6.
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
步骤7.
焖至没气后开盖。
步骤8.
然后,合入清洗好的青菜和黄花菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
步骤9.
最后,加适量的盐。
步骤10.
加适量的味精。
步骤11.
调味翻匀,即成。
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菜谱:
300
热度:
215
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
黄花菜青菜小蹄髈汤
食材:小蹄髈(已清洗焯水)、青菜(已洗净)、黄花菜(已泡发)
将已泡发的黄花菜清洗一下,捞出待用。
将已焯水的小蹄髈下入高压锅中。
加适量的料酒。
加入一些清水。
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后,合入清洗好的青菜和黄花菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
最后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,即成。