天天菜谱
共10图
德普烤箱食谱——鸡米花
7.5分
79人已做过
Depelec德普
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:鸡胸肉、蛋黄、蛋清、面粉,步骤:1.原料 集合 2.将鸡肉切成小丁,然后打成鸡肉蓉; 3.加入蛋清和盐,混合均匀; 4.将鸡肉抓出等量的大小,再蘸上一层
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
6种材料
鸡胸肉
一块、
蛋黄
2个、
蛋清
1个、盐 少许、
面粉
适量、
面包糠
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料 集合
步骤2.
将鸡肉切成小丁,然后打成鸡肉蓉;
步骤3.
加入蛋清和盐,混合均匀;
步骤4.
将鸡肉抓出等量的大小,再蘸上一层面粉;
步骤5.
将蘸好面粉的鸡肉,放入蛋黄中,再蘸一层蛋黄;
步骤6.
最后将鸡肉放入面包糠中,蘸上面包糠;
步骤7.
均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了,
步骤8.
放入德普烤箱,快热档 180度,烤制15min,鸡米花表面金黄即可;
步骤9.
烤好的鸡米花搭配 少许的番茄酱,美味无比;
窍门
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。 微信订阅号:德普美食厨房
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加入蛋清和盐,混合均匀;
将鸡肉抓出等量的大小,再蘸上一层面粉;
将蘸好面粉的鸡肉,放入蛋黄中,再蘸一层蛋黄;
最后将鸡肉放入面包糠中,蘸上面包糠;
均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了,
放入德普烤箱,快热档 180度,烤制15min,鸡米花表面金黄即可;
烤好的鸡米花搭配 少许的番茄酱,美味无比;