天天菜谱
共11图
辣炒花甲
7.7分
18人已做过
爱吃的蜜蜂
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:花甲螺、大蒜、料酒、酱油,步骤:1.烧好开水焯一下花甲滤干备用。 2.炒锅放入适量油 3.葱切段,姜切丝,拍好两颗蒜,甘辣 4.油热后倒入图3材料爆香
10分钟以内
简单
辣
配方
7种材料
花甲螺
500克、
葱
50克、
姜
10克、
大蒜
10、
料酒
15ml、
酱油
15ml、
蚝油
20克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烧好开水焯一下花甲滤干备用。
步骤2.
炒锅放入适量油
步骤3.
葱切段,姜切丝,拍好两颗蒜,甘辣椒等材料备用
步骤4.
油热后倒入图3材料爆香
步骤5.
倒入花甲翻炒
步骤6.
放入适量盐、酱油调味
步骤7.
倒入剩下的葱一同翻炒
步骤8.
加料酒
步骤9.
加蚝油,翻炒均匀关火出锅
步骤10.
好了,上菜咯!
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菜谱:
300
热度:
179
介绍
功效
图片
做法
食谱
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窍门配方
辣炒花甲
烧好开水焯一下花甲滤干备用。
炒锅放入适量油
葱切段,姜切丝,拍好两颗蒜,甘辣椒等材料备用
油热后倒入图3材料爆香
倒入花甲翻炒
放入适量盐、酱油调味
倒入剩下的葱一同翻炒
加料酒
加蚝油,翻炒均匀关火出锅
好了,上菜咯!