竹笋焖鸭肉

7.1分
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行走的柠檬
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:竹笋、鸭肉、红椒、鸡精，步骤:1.准备食材。 2.鸭肉过一个水去腥味。 3.竹笋切成三大块都熟。 4.姜切丝，红椒切块。
30分钟-1小时 一般 辣

配方

6种材料
竹笋 750g、鸭肉 500g、稚姜 一大块、红椒 1个、盐 适量、鸡精 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
鸭肉过一个水去腥味。
步骤3.
竹笋切成三大块都熟。
步骤4.
姜切丝，红椒切块。
步骤5.
将过水后的鸭肉沥干水分，油锅加热，和姜丝红椒一起翻炒。
步骤6.
炒至鸭肉多余的油脂出来，放入切滚刀块的竹笋一起翻炒。
步骤7.
装入砂锅，中火焖至鸭肉烂熟。
步骤8.
加入调味料，上菜咯。

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竹笋焖鸭肉
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竹笋焖鸭肉
准备食材。
鸭肉过一个水去腥味。
竹笋切成三大块都熟。
姜切丝，红椒切块。
将过水后的鸭肉沥干水分，油锅加热，和姜丝红椒一起翻炒。
炒至鸭肉多余的油脂出来，放入切滚刀块的竹笋一起翻炒。
装入砂锅，中火焖至鸭肉烂熟。
加入调味料，上菜咯。