腐乳炒通菜

7.0分
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:通菜、腐乳、鸡精，步骤:1.通菜去老梗，洗净，浸泡10分钟； 2.捞出，沥干水，待用； 3.热锅，倒油，放入6块腐乳； 4.腐乳炒香，炒碎
10分钟以内 简单 原味

配方

5种材料
通菜 500克、腐乳 6块、盐 1克、油 3ml、鸡精 1克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
通菜去老梗，洗净，浸泡10分钟；
步骤2.
捞出，沥干水，待用；
步骤3.
热锅，倒油，放入6块腐乳；
步骤4.
腐乳炒香，炒碎
步骤5.
放入洗净的通菜，爆炒；
步骤6.
放盐、鸡精，翻炒；
步骤7.
爆炒熟即可起锅；
步骤8.
广东家常菜，腐乳炒通菜。

窍门

1.通菜洗净，浸泡10分钟，可以洗去农药残留物； 2.腐乳油盐味，故放盐要少。

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腐乳炒通菜
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腐乳炒通菜
通菜去老梗，洗净，浸泡10分钟；
捞出，沥干水，待用；
热锅，倒油，放入6块腐乳；
腐乳炒香，炒碎
放入洗净的通菜，爆炒；
放盐、鸡精，翻炒；
爆炒熟即可起锅；
广东家常菜，腐乳炒通菜。