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窍门配方

清汤鸡
鸡用高度酒,盐,胡椒面腌制六小时以上
党参和枸纪用热水泡一下
猪油炒出油来吧砍好的鸡下锅
肉变色加入水,八格包,草果包,枸纪,党参,姜,盐,白糖
打去泡沫,煮熟就可以了
自己喜欢什么可以加点