“鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋

8.3分
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淡淡U伤
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:土豆、鸡蛋、葱花、花生油，步骤:1.土豆洗净去皮切片。 2.再切丝。 3.土豆丝放入清水中洗去表面淀粉，沥 4.两个鸡蛋打散。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

7种材料
土豆 1个（大）、鸡蛋 2个、葱花 适量、醋 适量、盐 4g、花生油 适量、蒜末 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗净去皮切片。
步骤2.
再切丝。
步骤3.
土豆丝放入清水中洗去表面淀粉，沥干备用。
步骤4.
两个鸡蛋打散。
步骤5.
放入烧热的油锅。
步骤6.
用筷子搅散备用。
步骤7.
另起油锅，放入葱花爆香。
步骤8.
倒入土豆丝翻炒均匀。
步骤9.
烹入醋，放盐调味。
步骤10.
点上一点水，盖锅盖焖一会。
步骤11.
放入炒好的鸡蛋，撒上蒜末，拌匀出锅。
步骤12.
享用吧。

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“鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋
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“鸡蛋美食”土豆丝炒鸡蛋
土豆洗净去皮切片。
再切丝。
土豆丝放入清水中洗去表面淀粉，沥干备用。
两个鸡蛋打散。
放入烧热的油锅。
用筷子搅散备用。
另起油锅，放入葱花爆香。
倒入土豆丝翻炒均匀。
烹入醋，放盐调味。
点上一点水，盖锅盖焖一会。
放入炒好的鸡蛋，撒上蒜末，拌匀出锅。
享用吧。