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窍门配方

龙虾大拼盘
波士顿龙虾一只
龙虾洗净切开分身
分身
将虾钳拍碎,撒丁点盐拌匀
将虾头里的脏东西剔除,手指抹点盐抹在头部尾部
备料
将奶酪填满虾头,切小片黄油放在虾尾
加入烤箱,上烤5-8分钟,奶酪出现黄焦即可
爆炒龙虾钳,加入鲍汁,加入适量水,大火爆炒3分钟,配西兰花,烤箱中龙虾同时完成,一虾三吃。