海米油菜

7.0分
90人已做过
鱼乐无线小厨房
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:海米、油菜、淀粉、食盐，步骤:1.油菜洗净，用刀切两段。 2.海米用热水泡发二十分钟。 3.将油菜焯水。 4.捞出，整齐码盘。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

5种材料
海米 50g、油菜 适量、葱 20g、食盐 20g、淀粉 10g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油菜洗净，用刀切两段。
步骤2.
海米用热水泡发二十分钟。
步骤3.
将油菜焯水。
步骤4.
捞出，整齐码盘。
步骤5.
炒锅内留底油，加葱花爆锅，加入海米爆香。
步骤6.
加入适量清水、食盐烧开。
步骤7.
水淀粉勾芡。
步骤8.
将海米芡汁均匀淋到油菜上，上桌。

窍门

海米要提前泡发；油菜焯水时要先下去茎端，两分钟后再下去叶端，一分钟后捞出。最后勾芡不宜过稠，否则油菜不容易入味。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 海米油菜的做法大全

海米油菜
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

海米油菜
油菜洗净，用刀切两段。
海米用热水泡发二十分钟。
将油菜焯水。
捞出，整齐码盘。
炒锅内留底油，加葱花爆锅，加入海米爆香。
加入适量清水、食盐烧开。
水淀粉勾芡。
将海米芡汁均匀淋到油菜上，上桌。