豆沙薯泥糕

7.4分
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悦悦玉食
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:土豆、果酱、豆沙，步骤:1.土豆去皮，切大块，放入电压力锅中 2.豆沙分成每个20克，揉圆，盖保鲜 3.用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。 4.用木勺多搅拌几次，一是为了尽快降
10分钟以内 简单 甜

配方

3种材料
土豆 2个、果酱 适量、豆沙 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮，切大块，放入电压力锅中蒸熟。
步骤2.
豆沙分成每个20克，揉圆，盖保鲜膜防止变干。
步骤3.
用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。
步骤4.
用木勺多搅拌几次，一是为了尽快降温，二是让土豆泥更细腻。要记得盖保鲜膜，防止土豆泥变干。
步骤5.
等土豆泥晾凉以后，取30克的土豆，按扁。戴手套更好操作。
步骤6.
包入豆沙馅，收口。放入月饼模中。月饼模用凉开水蘸一下，甩干水分，再压出形状。
步骤7.
按压的时候要轻，太重的话会粘掉土豆泥的。
步骤8.
一个放上自己喜欢的果酱，一个淋上蜂蜜。
步骤9.
成品。

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豆沙薯泥糕
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豆沙薯泥糕
土豆去皮，切大块，放入电压力锅中蒸熟。
豆沙分成每个20克，揉圆，盖保鲜膜防止变干。
用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。
用木勺多搅拌几次，一是为了尽快降温，二是让土豆泥更细腻。要记得盖保鲜膜，防止土豆泥变干。
等土豆泥晾凉以后，取30克的土豆，按扁。戴手套更好操作。
包入豆沙馅，收口。放入月饼模中。月饼模用凉开水蘸一下，甩干水分，再压出形状。
按压的时候要轻，太重的话会粘掉土豆泥的。
一个放上自己喜欢的果酱，一个淋上蜂蜜。
成品。