牛肉炖土豆

9.6分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:牛肉、土豆、胡萝卜、八角，步骤:1.牛肉洗好。 2.切丁。 3.土豆和胡萝卜切丁。放水里备用。 4.锅中放油。下入姜蒜八角桂皮爆炒。
30分钟-1小时 一般 五香

配方

11种材料
牛肉 适量、土豆 适量、胡萝卜 适量、八角 适量、桂皮 适量、姜 适量、油 适量、盐 适量、老抽 适量、葱 适量、蒜 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗好。
步骤2.
切丁。
步骤3.
土豆和胡萝卜切丁。放水里备用。
步骤4.
锅中放油。下入姜蒜八角桂皮爆炒。
步骤5.
然后下入牛肉翻炒。加上老抽。白糖。
步骤6.
然后放入水，开始煮。这里需要多一点水。需要多煮一会。我放了两个这么多水。然后水不用煮干了。
步骤7.
然后把煮熟的牛肉放碗里装好。
步骤8.
然后起锅放油下入土豆胡萝卜翻炒。加盐。
步骤9.
然后把牛肉打出来。翻炒一下。
步骤10.
然后白菜叶子放入砂锅中。
步骤11.
先把胡萝卜放入砂锅底部。
步骤12.
然后把所以的放进去。
步骤13.
然后淋上之前煮牛肉的汤汁。开始炖。大火开。转小火二十分钟。
步骤14.
水开。
步骤15.
盖上盖子继续炖煮。
步骤16.
汤汁不用全部收干。撒上葱花。留一些下来淋米饭特别香。
步骤17.
开吃。

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牛肉炖土豆
牛肉洗好。
切丁。
土豆和胡萝卜切丁。放水里备用。
锅中放油。下入姜蒜八角桂皮爆炒。
然后下入牛肉翻炒。加上老抽。白糖。
然后放入水，开始煮。这里需要多一点水。需要多煮一会。我放了两个这么多水。然后水不用煮干了。
然后把煮熟的牛肉放碗里装好。
然后起锅放油下入土豆胡萝卜翻炒。加盐。
然后把牛肉打出来。翻炒一下。
然后白菜叶子放入砂锅中。
先把胡萝卜放入砂锅底部。
然后把所以的放进去。
然后淋上之前煮牛肉的汤汁。开始炖。大火开。转小火二十分钟。
水开。
盖上盖子继续炖煮。
汤汁不用全部收干。撒上葱花。留一些下来淋米饭特别香。
开吃。