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窍门配方

茶树菇栗子猪腱子汤
准备食材。
茶树菇和玉竹洗净稍浸泡。
栗子在开水中煮几分钟,然后去皮。
猪腱子肉切大块,焯水待用。
锅中加水约1600ml,放入肉、茶树菇、玉竹和姜片。
大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1小时。
倒入栗子再煲半小时。
最后加盐调味就可以喝了。