鸡丝汤面

7.4分

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緣豆兒

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:挂面、鸡腿、鸡蛋、枸杞，步骤:1.备好材料。 2.鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片 3.鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去 4.枸杞洗净；蒜切片葱切末。

30分钟-1小时一般清淡

挂面 70克、鸡腿 1只、鸡蛋 1个、枸杞 5克、葱 3根、蒜 2瓣、生抽 1汤匙、盐适量、油适量

步骤1.

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备好材料。

步骤2.

鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。

步骤3.

鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半。

步骤4.

枸杞洗净；蒜切片葱切末。

步骤5.

热油锅，放入蒜片葱白炒香。

步骤6.

加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌。

步骤7.

面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀。

步骤8.

盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了。

窍门配方

鸡丝汤面

备好材料。

鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。

鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半。

枸杞洗净；蒜切片葱切末。

热油锅，放入蒜片葱白炒香。

加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌。

面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀。

盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了。