双椒土豆丝

7.3分
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一米阳光612
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:土豆、杭椒、红椒、生抽，步骤:1.土豆中等大小两个去皮切丝，然后把 2.姜蒜切末。 3.辣椒切丝。 4.锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜末
10分钟以内 简单 辣

配方

10种材料
土豆 2个、杭椒 4个、红椒 1个、姜 1块、蒜瓣 2颗、生抽 1勺、盐 1小勺、鸡精 1/2勺、食用油 适量、花椒 几粒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆中等大小两个去皮切丝，然后把土豆丝放入清水中清洗两遍去掉淀粉控水备用。
步骤2.
姜蒜切末。
步骤3.
辣椒切丝。
步骤4.
锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜末，花椒炒香。
步骤5.
放入土豆丝和辣椒丝翻炒均匀。
步骤6.
翻炒至土豆丝变软放入一小勺盐调味。
步骤7.
然后再放入一小勺鸡精和一勺生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
步骤8.
成品图。

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双椒土豆丝
土豆中等大小两个去皮切丝，然后把土豆丝放入清水中清洗两遍去掉淀粉控水备用。
姜蒜切末。
辣椒切丝。
锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜末，花椒炒香。
放入土豆丝和辣椒丝翻炒均匀。
翻炒至土豆丝变软放入一小勺盐调味。
然后再放入一小勺鸡精和一勺生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
成品图。