天天菜谱
共14图
热狗面包卷
9.1分
122人已做过
难
保鲜膜
烤箱
配方
10种材料
盐 、水 、
植物油
、
火腿肠
、
酵母
、
黑芝麻
、高粉 、鸡蛋液 、全蛋液 、
白糖
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有的材料以先液体后固体的方式投入面包机
步骤2.
揉好的面团,用保鲜膜包上放冰箱冷藏
步骤3.
第二天晚上取出发酵好的面团,回温15-20分钟后滚圆排气
步骤4.
分割成你喜欢的份数,滚圆,中间醒发10分钟
步骤5.
取一个面团搓成细长条
步骤6.
火腿肠一切为二,把长面条一圈圈绕在火腿肠上
步骤7.
一圈一圈绕好的样子
步骤8.
再编个四股辫,两份搓成细长条的面团十字交叉放在一起
步骤9.
像这样绕过来
步骤10.
再绕绕绕
步骤11.
编成一个美丽的四股辫
步骤12.
把做好的面包生坯放入烤箱进行最后发酵
步骤13.
在发酵完成的面团表面刷上全蛋液,再撒上一些黑芝麻
窍门
火腿肠的数量根据自己喜欢,可以用整根,也可以把一根分开用,面团可以随自己喜欢做成不同的形状
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热狗面包卷做法大全
菜谱:
42
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
芝麻
烤箱烤
蛋液
面团
火腿
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再编个四股辫,两份搓成细长条的面团十字交叉放在一起
像这样绕过来
再绕绕绕
编成一个美丽的四股辫
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