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窍门配方

茼蒿炒乌冬面
食材:乌冬面。
茼蒿。
将已清洗的茼蒿放在案板上切一切,待用。
将乌冬面拆开包装、取出下入沸水中焯一下,捞出。
烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒一下。
接着,合入焯好的乌冬面翻炒翻炒。
然后,加适量的盐、鸡精。
调味炒匀,即可。