超辣炒鸡块

6.9分

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红米乐呵

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:土鸡、生姜、泡椒、自制辣酱，步骤:1.不粘锅放菜籽油，放姜片、蒜瓣、料 2.放自制辣酱。 3.小米椒，翻炒匀，炒出香味。 4.放入水，盖上锅盖，开锅转小火煮2

30分钟-1小时一般辣

土鸡适量、生姜适量、蒜瓣适量、泡椒适量、自制辣酱适量、小米椒适量、青蒜适量、菜籽油适量、盐适量、香菇老抽适量、料酒适量

步骤1.

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不粘锅放菜籽油，放姜片、蒜瓣、料酒大火爆炒至鸡肉黄，放泡椒(前两步，手一抖给删啦)。

步骤2.

放自制辣酱。

步骤3.

小米椒，翻炒匀，炒出香味。

步骤4.

放入水，盖上锅盖，开锅转小火煮20分钟左右，中间翻动一下。

步骤5.

放入青蒜。

步骤6.

盐，香菇老抽，翻炒匀即可。

步骤7.

成品。

窍门配方

超辣炒鸡块

不粘锅放菜籽油，放姜片、蒜瓣、料酒大火爆炒至鸡肉黄，放泡椒(前两步，手一抖给删啦)。

放自制辣酱。

小米椒，翻炒匀，炒出香味。

放入水，盖上锅盖，开锅转小火煮20分钟左右，中间翻动一下。

放入青蒜。

盐，香菇老抽，翻炒匀即可。

成品。