抹茶坚果蛋糕

8.3分
65人已做过
maggie-Tiao
时间:2小时以上，难度:简单，配方:白糖、鸡蛋、酸奶、抹茶粉，步骤:1.鸡蛋3个蛋白蛋黄分离，蛋白加50 2.蛋黄加50克白糖，抹茶粉，酸奶， 3.部分蛋白加入抹茶糊中，从底部往上 4.将上一步翻匀的抹茶糊倒入剩下的蛋
2小时以上 简单 甜

配方

9种材料
低筋粉 50g、白糖 100g、鸡蛋 3个、酸奶 20ml、抹茶粉 20g、色拉油 10ml、花生酱 适量、糖霜 适量、坚果 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋3个蛋白蛋黄分离，蛋白加50克白糖打发。
步骤2.
蛋黄加50克白糖，抹茶粉，酸奶，色拉油搅匀后分次加入低筋粉搅匀。
步骤3.
部分蛋白加入抹茶糊中，从底部往上翻匀。
步骤4.
将上一步翻匀的抹茶糊倒入剩下的蛋白中。
步骤5.
从底部往上翻匀。
步骤6.
倒入模具，加入坚果，抖出空气。
步骤7.
放入预热烤箱，150℃25分钟，（底盘加入凉水）。
步骤8.
出炉，切块。
步骤9.
取一块抹上花生酱。
步骤10.
再盖一块蛋糕，撒糖霜。
步骤11.
装袋，可食！

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 坚果蛋糕做法大全

抹茶坚果蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

抹茶坚果蛋糕
鸡蛋3个蛋白蛋黄分离，蛋白加50克白糖打发。
蛋黄加50克白糖，抹茶粉，酸奶，色拉油搅匀后分次加入低筋粉搅匀。
部分蛋白加入抹茶糊中，从底部往上翻匀。
将上一步翻匀的抹茶糊倒入剩下的蛋白中。
从底部往上翻匀。
倒入模具，加入坚果，抖出空气。
放入预热烤箱，150℃25分钟，（底盘加入凉水）。
出炉，切块。
取一块抹上花生酱。
再盖一块蛋糕，撒糖霜。
装袋，可食！