9.3分
70人已做过
共15图
雪菜毛豆炒肉末
白茶home
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪里脊、雪菜、毛豆、小葱，步骤:1.毛豆一斤，猪肉沫准备好，可以买猪 2.毛豆全部剥好 3.把毛豆泡水里搓洗，搓掉外面包裹的 4.洗干净控水待用
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
毛豆一斤，猪肉沫准备好，可以买猪里脊回来自己剁，上班族来不及可以直接买现成的
步骤2.
毛豆全部剥好
步骤3.
把毛豆泡水里搓洗，搓掉外面包裹的这层膜
步骤4.
洗干净控水待用
步骤5.
锅里加入适量水，下毛豆绰至断生，捞出控水待用
步骤6.
蒜切片，葱切沫儿，干红辣椒掰段
步骤7.
锅内入少量油，下入肉沫翻炒
步骤8.
下入料酒和香油翻炒至肉沫发白。盛出待用
步骤9.
锅内入少量油，下入葱蒜和干红辣椒爆香
步骤10.
下入雪菜和断生的毛豆翻炒
步骤11.
下入刚刚炒好的肉沫
步骤12.
加入盐和鸡精。翻炒均匀即可
步骤13.
米饭杀手。现在是吃毛豆的季节，这道菜咸鲜可口，毛豆和雪菜中和了肉沫，一点都不腻。
步骤14.
成品。又好吃又下饭。。
相关专题
相关菜谱
-
![雪菜肉末毛豆]()
3图雪菜肉末毛豆配方:毛豆,猪肉,袋装雪菜,生抽5.6分187人做过 -
![雪菜肉末烧毛豆]()
7图雪菜肉末烧毛豆配方:毛豆,肉末,雪菜,生抽窍门6.9分92人做过 -
![雪菜毛豆]()
雪菜毛豆配方:猪里脊末,雪菜,毛豆,干辣椒窍门10分钟以内7.4分552人做过 -
![雪菜毛豆]()
雪菜毛豆配方:毛豆粒,雪菜,虾油,红椒2.1分43人做过 -
![雪菜毛豆]()
6图雪菜毛豆配方:冰鲜雪菜,急冻毛豆,葱花,清水6.4分83人做过 -
![雪菜毛豆]()
8图雪菜毛豆配方:毛豆,雪菜,芝麻,鸡精6.5分66人做过 -
![雪菜毛豆]()
9图雪菜毛豆配方:猪肉,胡萝卜,毛豆,雪菜窍门7.2分87人做过 -
![雪菜毛豆]()
12图雪菜毛豆荐配方:雪菜,红椒,葱姜蒜,鸡精8分97人做过
