7.0分
29人已做过
共8图
私房茄子
木林妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:茄子、尖椒、皮蛋、大蒜，步骤:1.准备好食材 2.茄子洗净上锅蒸，筷子能扎透即可， 3.蒸茄子的同时我们把皮蛋切丁 4.把尖椒和大蒜切末
30分钟-1小时
简单
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
茄子洗净上锅蒸，筷子能扎透即可，蒸的过久，茄子太烂就不好吃了
步骤3.
蒸茄子的同时我们把皮蛋切丁
步骤4.
把尖椒和大蒜切末
步骤5.
切好的尖椒蒜末里加入适量的老干妈，芝麻酱，盐，味精，搅拌均匀
步骤6.
茄子蒸好自然凉透，放入拌好的酱料，放入保鲜盒盖好，放入冰箱冷藏两个小时以上。
步骤7.
要开饭了，取出装盘，有这个孩儿他爸能吃两大碗饭哦！
相关专题
相关菜谱
-
![私房茄子]()
7图私房茄子配方:长茄子,泡辣椒6.5分72人做过 -
![私房茄子]()
4图私房茄子配方:紫茄子,面粉,酱油,蒜头5.2分145人做过 -
![私房烧茄子]()
11图私房烧茄子荐配方:茄子,尖椒,西红柿,料酒10-30分钟8.2分280人做过 -
![美味私房茄子]()
15图美味私房茄子荐配方:茄子,芝麻油,大蒜,花椒粒30分钟-1小时9.4分62人做过 -
![私房茄子条]()
6图私房茄子条配方:茄子,香菜,葱花,酱油窍门10-30分钟6.3分3人做过 -
![私房蒸茄子]()
14图私房蒸茄子荐配方:红椒,蒸鱼豉油,花椒3,0,分,钟,-,1,小,时8.6分10人做过 -
![私房茄子打卤面]()
20图私房茄子打卤面荐配方:面条,茄子,猪肉,小葱10-30分钟9.7分58人做过 -
![私房茄子馅饺子]()
4图私房茄子馅饺子配方:茄子,猪肉,生抽老抽5.7分163人做过
最流行的菜谱
-
![捷赛私房菜---烧茄子]()
5图捷赛私房菜---烧茄子配方:茄子,酱油,大料,大蒜6.2分53人做过 -
![私房#酱爆茄子鸡胗]()
8图私房#酱爆茄子鸡胗配方:茄子,鸡胗,大葱,豆瓣酱6.9分5人做过 -
![董太的私房菜--黄金茄子]()
董太的私房菜--黄金茄子配方:茄子,鸡蛋,面粉,大蒜2.7分61人做过 -
![董太的私房菜--肉末茄子]()
董太的私房菜--肉末茄子配方:茄子,肉末,大蒜,酱油2.5分38人做过 -
![经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子]()
15图经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子荐配方:茄子,生抽,白糖,淀粉窍门30分钟-1小时9.3分96人做过 -
![丝瓜炒老油条]()
10图丝瓜炒老油条配方:丝瓜,油条,蒜瓣,生抽10-30分钟7.3分14人做过 -
![春笋炒粽子]()
8图春笋炒粽子配方:碱水粽子,春笋,青椒,花生油窍门10分钟以内6.8分81人做过 -
![冬瓜烧鸡块]()
10图冬瓜烧鸡块配方:鸡块,冬瓜,干辣椒,桂皮30分钟-1小时7.5分63人做过 -
![油焖大虾]()
14图油焖大虾荐配方:鲜虾,芥花油,料酒,生粉窍门30分钟-1小时8.9分78人做过 -
![芝士馒头片]()
12图芝士馒头片荐配方:白馒头,黄油,火腿肠,黑芝麻窍门10-30分钟8.2分76人做过
