天天菜谱
共10图
葱花鸡蛋面
7.5分
97人已做过
一般
筷子
配方
7种材料
鸡蛋
、
黑木耳
、
面条
、榨菜丝 、
葱
、盐 、白胡椒粉
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋两个磕入碗中,加入适量葱花
步骤2.
将蛋液打散
步骤3.
锅烧热,小火将蛋液摊成薄薄的蛋饼
步骤4.
将蛋饼用铲子铲碎
步骤5.
加入适量开水
步骤6.
小火煮至汤色变白,加入黑木耳
步骤7.
下入面条,并用筷子搅一下,防止粘底
步骤8.
加入适量白胡椒粉调味,做鸡蛋的菜我比较喜欢放一点,没有不放也可以
步骤9.
面条煮沸后,加入葱花和榨菜丝,调味至自己合适即可
相关专题
葱花鸡蛋面做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
胡椒粉
蛋液
自己
胡椒
木耳
榨菜丝
蛋饼
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窍门配方
葱花鸡蛋面
鸡蛋两个磕入碗中,加入适量葱花
将蛋液打散
锅烧热,小火将蛋液摊成薄薄的蛋饼
将蛋饼用铲子铲碎
加入适量开水
小火煮至汤色变白,加入黑木耳
下入面条,并用筷子搅一下,防止粘底
加入适量白胡椒粉调味,做鸡蛋的菜我比较喜欢放一点,没有不放也可以
面条煮沸后,加入葱花和榨菜丝,调味至自己合适即可