蔬菜干锅虾

9.5分
75人已做过
绿野薄荷
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:大虾、鸡翅中、五花肉、莴笋，步骤:1.主要原料。 2.鸡翅中剁小块儿，大虾去除虾线，收 3.芹菜，莴笋，菜花洗净切好备用。 4.藕切片。泡水里，避免变色。
30分钟-1小时 一般 辣

配方

19种材料
大虾 适量、鸡翅中 适量、五花肉 适量、莴笋 适量、芹菜 适量、洋白菜 适量、藕 适量、姜 适量、蒜 适量、小葱 适量、干辣椒 适量、郫县豆瓣酱 适量、剁椒 适量、蒜蓉辣酱 适量、豆瓣酱 适量、料酒 适量、生抽 适量、白糖 适量、盐 适量

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料。
步骤2.
鸡翅中剁小块儿，大虾去除虾线，收拾干净。
步骤3.
芹菜，莴笋，菜花洗净切好备用。
步骤4.
藕切片。泡水里，避免变色。
步骤5.
大虾沾干面粉，放油锅炸制。
步骤6.
炸到酥脆，捞出备用。
步骤7.
鸡翅中炸熟备用。
步骤8.
菜花焯水备用。
步骤9.
芹菜，洋白菜也焯水备用。
步骤10.
藕片过油备用。
步骤11.
姜片，蒜，干辣椒炝锅。
步骤12.
放入五花肉片炒到肉片吐油。
步骤13.
放入郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，剁椒，豆瓣酱。
步骤14.
炒出香味，放料酒，生抽，白糖，盐，炒香炒匀。
步骤15.
放入虾，鸡翅中，藕片煸炒。
步骤16.
再放入洋白菜，芹菜，菜花翻炒入味。
步骤17.
出锅前放入小葱即可。
步骤18.
蔬菜干锅虾。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蔬菜干锅做法大全

蔬菜干锅虾
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蔬菜干锅虾
主要原料。
鸡翅中剁小块儿，大虾去除虾线，收拾干净。
芹菜，莴笋，菜花洗净切好备用。
藕切片。泡水里，避免变色。
大虾沾干面粉，放油锅炸制。
炸到酥脆，捞出备用。
鸡翅中炸熟备用。
菜花焯水备用。
芹菜，洋白菜也焯水备用。
藕片过油备用。
姜片，蒜，干辣椒炝锅。
放入五花肉片炒到肉片吐油。
放入郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，剁椒，豆瓣酱。
炒出香味，放料酒，生抽，白糖，盐，炒香炒匀。
放入虾，鸡翅中，藕片煸炒。
再放入洋白菜，芹菜，菜花翻炒入味。
出锅前放入小葱即可。
蔬菜干锅虾。