好吃的鸡米花

6.4分
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妞蛋
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡肉、黄酒、番茄酱、鸡蛋，步骤:1.把鸡胸肉切成丁，放点油、黄酒、盐 2.把一个白馒头捏成粉状，待用。 3.打一个蛋清在鸡肉里，把蘸了蛋清的 4.油锅烧热，放入裹了馒头渣的鸡肉开
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

6种材料
鸡肉 适量、盐 适量、黄酒 适量、番茄酱 适量、鸡蛋 一个、馒头 一个

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡胸肉切成丁，放点油、黄酒、盐腌好。
步骤2.
把一个白馒头捏成粉状，待用。
步骤3.
打一个蛋清在鸡肉里，把蘸了蛋清的鸡肉放在馒头渣里，裹匀。
步骤4.
油锅烧热，放入裹了馒头渣的鸡肉开始炸，不过要用小火，不然一会就焦了，肉还没有熟。
步骤5.
待炸的焦黄时盛盘，可以吃了。女儿吃的很开心，表扬我做的比肯德基的还好吃，不过说我的鸡米花形态各一，奇形怪状。看来下次做时，要注意刀工了。哈哈，好吃就行，蘸上番茄酱更好吃。。

窍门

可以根据自己的喜好蘸料。

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好吃的鸡米花
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好吃的鸡米花
把鸡胸肉切成丁，放点油、黄酒、盐腌好。
把一个白馒头捏成粉状，待用。
打一个蛋清在鸡肉里，把蘸了蛋清的鸡肉放在馒头渣里，裹匀。
油锅烧热，放入裹了馒头渣的鸡肉开始炸，不过要用小火，不然一会就焦了，肉还没有熟。
待炸的焦黄时盛盘，可以吃了。女儿吃的很开心，表扬我做的比肯德基的还好吃，不过说我的鸡米花形态各一，奇形怪状。看来下次做时，要注意刀工了。哈哈，好吃就行，蘸上番茄酱更好吃。。