红枣莲子青豆粽

8.7分
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Meggy跳舞的苹果
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:糯米、红枣、莲子、豌豆，步骤:1.糯米清洗干净，泡清水4个小时 2.莲子清洗干净，去除掉内部的莲子芯 3.红枣洗净，泡软 4.苇叶提前三个小时泡湿
30分钟-1小时 一般 甜

配方

6种材料
糯米 500克、红枣 适量、莲子 适量、豌豆 适量、苇叶 适量、马蔺草 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米清洗干净，泡清水4个小时
步骤2.
莲子清洗干净，去除掉内部的莲子芯，泡水至软
步骤3.
红枣洗净，泡软
步骤4.
苇叶提前三个小时泡湿
步骤5.
取三张苇叶，围成一个锥形
步骤6.
填入适量糯米，再放上一粒红枣，几粒莲子、豌豆
步骤7.
再放一层糯米
步骤8.
将苇叶折下，包好，再用马蔺草捆绑好
步骤9.
包好的粽子个头还真不小
步骤10.
将包好的粽子入凉水锅中
步骤11.
大火煮40分钟左右
步骤12.
第一次包，挑了几个模样俊的照个相
步骤13.
米很糯，枣很甜，莲子和豌豆也面面的

窍门

糯米提前几小时泡涨，更易成熟，而且口感软糯； 里面的材料可以随意替换。

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红枣莲子青豆粽
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红枣莲子青豆粽
糯米清洗干净，泡清水4个小时
莲子清洗干净，去除掉内部的莲子芯，泡水至软
红枣洗净，泡软
苇叶提前三个小时泡湿
取三张苇叶，围成一个锥形
填入适量糯米，再放上一粒红枣，几粒莲子、豌豆
再放一层糯米
将苇叶折下，包好，再用马蔺草捆绑好
包好的粽子个头还真不小
将包好的粽子入凉水锅中
大火煮40分钟左右
第一次包，挑了几个模样俊的照个相
米很糯，枣很甜，莲子和豌豆也面面的