【平淡的幸福】酱香肉丝面

8.0分
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小乖宝宝
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:手擀面、猪肉、黑木耳、胡萝卜，步骤:1.材料洗干净。 2.全部切成丝备用。 3.肉丝里放入生抽，料酒，姜末，盐， 4.锅里放油烧热后放入腌制好的肉丝炒
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

14种材料
手擀面 适量、猪肉 适量、黑木耳 适量、胡萝卜 适量、洋葱 适量、生抽 适量、料酒 适量、盐 适量、味精 适量、油 适量、姜末 适量、蒜末 适量、黄酱 适量、淀粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料洗干净。
步骤2.
全部切成丝备用。
步骤3.
肉丝里放入生抽，料酒，姜末，盐，淀粉抓匀腌制半小时。
步骤4.
锅里放油烧热后放入腌制好的肉丝炒散。
步骤5.
等肉丝变色后放入生抽和黄酱，加少许清水搅匀。
步骤6.
锅开后放入其余的材料翻炒。
步骤7.
加少许的水淀粉搅匀后放入味精即可。
步骤8.
锅里加水烧开后放入一点盐，放入手擀面用筷子搅散。
步骤9.
开锅之后倒入半碗清水后再煮一分钟左右就可以了。
步骤10.
煮熟的面条锅凉水后沥干水分装碗，把做好的酱放在面条上即可。

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【平淡的幸福】酱香肉丝面
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【平淡的幸福】酱香肉丝面
材料洗干净。
全部切成丝备用。
肉丝里放入生抽，料酒，姜末，盐，淀粉抓匀腌制半小时。
锅里放油烧热后放入腌制好的肉丝炒散。
等肉丝变色后放入生抽和黄酱，加少许清水搅匀。
锅开后放入其余的材料翻炒。
加少许的水淀粉搅匀后放入味精即可。
锅里加水烧开后放入一点盐，放入手擀面用筷子搅散。
开锅之后倒入半碗清水后再煮一分钟左右就可以了。
煮熟的面条锅凉水后沥干水分装碗，把做好的酱放在面条上即可。