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窍门配方

冰糖银耳羹
准备好所有食材,银耳泡发切成小块,薏米、绿豆、枸杞、洗净备用。橘子剥皮。
将银耳、莲子、薏米和绿豆放入煮锅里,倒入凉水,煮开后转小火炖煮至汤汁粘稠。
加入西米、龙眼肉继续炖煮。
炖煮西米成透明状加入枸杞、橘瓣,稍煮片刻即可出锅。
趁热加入一两朵玫瑰花点缀,即可。