奶香玉米小窝头

7.3分
77人已做过
一般 奶香 蒸锅

配方

6种材料
白面 、玉米面 、牛奶 、糯米面 、枸杞 、白糖

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米面、白面和糯米面放入盆中，加适量白糖。
步骤2.
缓慢倒入牛奶，搅成雪花片。
步骤3.
揉成光滑的面团，饧15分钟。
步骤4.
枸杞冲洗一下，泡一会。
步骤5.
饧好的面团再次揉至光滑，分成小剂。
步骤6.
左手托着面团，用右手大拇指捏出小窝，做成窝头。
步骤7.
做好后，每个窝头上用枸杞点缀。
步骤8.
蒸锅内放入适量清水，铺好湿笼布，放入窝头，大火蒸15分钟左右即可。

窍门

蒸的时间根据窝头大小调整。
做的小点比较好，孩子喜欢。

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奶香玉米小窝头
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奶香玉米小窝头
玉米面、白面和糯米面放入盆中，加适量白糖。
缓慢倒入牛奶，搅成雪花片。
揉成光滑的面团，饧15分钟。
枸杞冲洗一下，泡一会。
饧好的面团再次揉至光滑，分成小剂。
左手托着面团，用右手大拇指捏出小窝，做成窝头。
做好后，每个窝头上用枸杞点缀。
蒸锅内放入适量清水，铺好湿笼布，放入窝头，大火蒸15分钟左右即可。