肉与水果的结合--香蕉滑鸡

7.0分
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MY633
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡脯肉、香蕉、鸡蛋、面粉，步骤:1.准备好所有食材。 2.将鸡脯肉洗净切成大片，加入盐、糊 3.将鸡蛋打入碗中搅散，加入面粉、少 4.香蕉剥去皮，用腌好的鸡肉包裹住，
30分钟-1小时 一般 咸甜

配方

7种材料
鸡脯肉 300克、香蕉 2根、鸡蛋 3个、面粉 100克、面包糠 适量、盐 适量、白糊椒粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材。
步骤2.
将鸡脯肉洗净切成大片，加入盐、糊椒粉腌渍半小时。
步骤3.
将鸡蛋打入碗中搅散，加入面粉、少许水调成糊液。（能从筷子上流下来即可，不要太稀）
步骤4.
香蕉剥去皮，用腌好的鸡肉包裹住，切下多余的香蕉。（鸡肉块的大小决定香蕉的大小）
步骤5.
均匀的粘上一层面粉鸡蛋液。
步骤6.
再均匀的粘上一层面包糠。
步骤7.
锅中加油烧热，下入鸡肉炸至金黄色时捞出，沥干油摆盘即可。

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窍门配方

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肉与水果的结合--香蕉滑鸡
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肉与水果的结合--香蕉滑鸡
准备好所有食材。
将鸡脯肉洗净切成大片，加入盐、糊椒粉腌渍半小时。
将鸡蛋打入碗中搅散，加入面粉、少许水调成糊液。（能从筷子上流下来即可，不要太稀）
香蕉剥去皮，用腌好的鸡肉包裹住，切下多余的香蕉。（鸡肉块的大小决定香蕉的大小）
均匀的粘上一层面粉鸡蛋液。
再均匀的粘上一层面包糠。
锅中加油烧热，下入鸡肉炸至金黄色时捞出，沥干油摆盘即可。