天天菜谱
共14图
【兔纸私房菜】黑猫香肠蒜香奶汁意面
8.8分
59人已做过
鬼娃娃瑶瑶
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:意大利面、橄榄油、蒜泥、牛奶,步骤:1.意大利面沸水煮开10分钟至15分 2.放入冰水中冷却,沥干水。最好非常 3.黑猫香肠常温解冻。 4.切成小片。
10-30分钟
一般
奶香
配方
7种材料
黑猫香肠 2根、
意大利面
80g、
橄榄油
少许、盐 少许、
蒜泥
2勺、洋葱末 少许、
牛奶
250ml
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
意大利面沸水煮开10分钟至15分钟。
步骤2.
放入冰水中冷却,沥干水。最好非常的干,不会影响奶香。
步骤3.
黑猫香肠常温解冻。
步骤4.
切成小片。
步骤5.
洋葱切成碎末。备用。
步骤6.
平底锅中倒入橄榄油。
步骤7.
洋葱末煸炒出香味。
步骤8.
放入黑猫香肠和两勺的蒜泥。煸炒。
步骤9.
吵到黑猫香肠的断面变色,洋葱也变成了黄色。
步骤10.
倒入牛奶,转为中火煮开。
步骤11.
煮到黑猫香肠的酒香味飘出为止。
步骤12.
放入已经没有水的意大利面。
步骤13.
放入盐,用筷子和铲子翻炒,将酱汁均匀的包裹在意大利面上。
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窍门配方
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意大利面沸水煮开10分钟至15分钟。
放入冰水中冷却,沥干水。最好非常的干,不会影响奶香。
黑猫香肠常温解冻。
切成小片。
洋葱切成碎末。备用。
平底锅中倒入橄榄油。
洋葱末煸炒出香味。
放入黑猫香肠和两勺的蒜泥。煸炒。
吵到黑猫香肠的断面变色,洋葱也变成了黄色。
倒入牛奶,转为中火煮开。
煮到黑猫香肠的酒香味飘出为止。
放入已经没有水的意大利面。
放入盐,用筷子和铲子翻炒,将酱汁均匀的包裹在意大利面上。