白灼小白菜

8.0分
53人已做过
星庭
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:小白菜、花生油、蚝油、白糖，步骤:1.洗净小白菜1000g、姜丝、红辣 2.锅中烧水，并加盐和少许油。 3.烧至水的下面出鱼眼泡时，放入小白 4.快速翻动，菜叶塌秧即可捞出装盘备
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

9种材料
小白菜 1000g、花生油 适量、蚝油 适量、盐 适量、白糖 适量、味精 适量、姜丝 适量、红辣椒丝 适量、水淀粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净小白菜1000g、姜丝、红辣椒丝。蚝油、生抽。
步骤2.
锅中烧水，并加盐和少许油。
步骤3.
烧至水的下面出鱼眼泡时，放入小白菜。
步骤4.
快速翻动，菜叶塌秧即可捞出装盘备用。
步骤5.
起锅热油，爆香姜丝。
步骤6.
放入红辣椒丝炒香。
步骤7.
加入蚝油、烹入生抽。
步骤8.
加适量水烧开后，加盐、白糖、味精调味。
步骤9.
淋入少许水淀粉勾薄芡，小火熬制芡汁糊化。
步骤10.
将熬好的芡汁，均匀浇入生菜上。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 白灼的做法大全

白灼小白菜
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

白灼小白菜
洗净小白菜1000g、姜丝、红辣椒丝。蚝油、生抽。
锅中烧水，并加盐和少许油。
烧至水的下面出鱼眼泡时，放入小白菜。
快速翻动，菜叶塌秧即可捞出装盘备用。
起锅热油，爆香姜丝。
放入红辣椒丝炒香。
加入蚝油、烹入生抽。
加适量水烧开后，加盐、白糖、味精调味。
淋入少许水淀粉勾薄芡，小火熬制芡汁糊化。
将熬好的芡汁，均匀浇入生菜上。