8.5分
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[炸酱面.花样做]---木耳肉酱面
雪峰儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:豆瓣酱、猪肉、木耳、黄瓜，步骤:1.豆瓣酱.黄瓜.黑木耳.肉备用。 2.把木耳.黄瓜切丝,猪肉切小丁,几 3.锅里放油。 4.放入肥肉炸一下捞出(增香,不用也
10-30分钟
简单
酱香
步骤1.
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豆瓣酱.黄瓜.黑木耳.肉备用。
步骤2.
把木耳.黄瓜切丝,猪肉切小丁,几片肥肉。
步骤3.
锅里放油。
步骤4.
放入肥肉炸一下捞出(增香,不用也可以)。
步骤5.
下入葱末.红辣椒煸炒。
步骤6.
然后放入肉丁炒。
步骤7.
下豆瓣酱。
步骤8.
边炒边加入水.鸡精,炒2分钟,充分炒出酱的香味,就好了。
步骤9.
酱就炒好了。
步骤10.
锅里放水,水开后下入面条煮5分钟。
步骤11.
捞出面条,上面放黄瓜.木耳丝.酸萝卜丁。
步骤12.
加2勺炸肉酱,香香的炸酱面就好了。
1.豆瓣酱提前用水稀释也可以.
2.木耳提前用开水煮一下.
